La carne “halal” arriva alla Coop

8 febbraio 2010

Per la prima volta i musulmani che vivono a Roma potranno trovare carne macellata in modo halal, cioé secondo il rito islamico, anche in un grande supermercato. Inaugurata nella zona di via Casilina il primo corner ufficiale in città della Coop dedicato ai prodotti alimentari per i musulmani. Nelle prime settimane ci saranno commesse arabe con il velo che inviteranno i clienti ad acquistare la carne preparata con le specifiche usanze musulmane.
La carne, certificata dagli imam, è macellata con uno specifico procedimento eseguito dai musulmani, che prevede il taglio netto della vena giugulare dell’animale e il suo totale dissanguamento. Si tratta di prodotti definiti ‘halal’, termine arabo che significa ‘lecito’ e definisce ciò che è permesso secondo la tradizione islamica, in tutti i campi della vita del credente.
Nello spazio inaugurato, che potrebbe essere esteso in futuro ad altri tipi di alimenti ‘halal’, come biscotti e altro, ci sono frigoriferi con carni, indicazioni in italiano e arabo sulle confezioni e depliant. Esposti anche cartelloni con ricette arabe come il cous cous e il tajine mentre nei frigo ci sono prodotti come hamburger, macinato, pollo e altra carne fresca di bovino e agnello, tutto con certificazione ‘halal’, garantita da due imam e proveniente da stabilimenti in Italia e in Francia. Sui volantini, curati dal portale arabo-islamico italiano Minareti.it, si legge anche che “le regole alimentari Halal hanno varie somiglianze con le leggi Kosher che vengono osservate invece nella tradizione ebraica”. E dal settore macelleria hanno fatto sapere che “questi prodotti costano meno di quelli abitualmente venduti perché, come nella tradizione musulmana, non si tratta di tagli pregiati”.

11 Commenti a “La carne “halal” arriva alla Coop”

  • Andrea scrive:

    La macellazione halal è una pratica incivile che prevede espressamente (per legge musulmana) la sofferenza dell’animale, il quale deve morire “cosciente e per dissanguamento”.
    Se le macellerie musulmane hanno praticato la loro barbarie finora è solo una nostra COLPA: è un sintomo di incapacità del governo italiano nell’impedire pratiche incivili.
    Al contrario, che tali barbarie vengano compiute direttamente da un negozio italiano è un DOLO: l’Italia inizia da ora ad applicare personalmente regole di macellazione incivili.
    E’ la dichiarazione ufficiale che ai musulmani non verrà mai richiesto di integrarsi nella nostra civiltà, ma che saremo noi a tornare indietro di secoli di storia.

  • Marcello scrive:

    Questa iniziativa della coop è una pratica incivile e barbara, di cui si dovrebbero vergognare.

    Il multiculturalismo non si può basare sulla sofferenza dei più deboli.

  • Barbara scrive:

    Sono completamente d’accordo con quanto scritto da Andrea. Non capisco perchè il nostro paese non segua l’esempio di paesi come Svezia, Svizzera, Austria e renda illegale questa macellazione barbara e primitiva che procura enormi sofferenze agli animali.
    Vergogna Coop, non metterò più piede nei vostri supermercati…

  • Monica scrive:

    Ringrazio di non aver vicino a casa una Coop. Anche perchè da oggi in poi non ci avrei mai più messo piede!Dove sono finite le vostre politiche che tutelavano gli animali, e che erano il vostro cavallo di battaglia.Come si può vendere uno shampoo non testato sugli animali e allo stesso tempo permettere una macellazione così barbara?
    Sono veramente allibita.

  • Patrizia scrive:

    Avevo già letto questa notizia, questo tipo di macellazione è una cosa da barbari, spero che le associazioni animaliste intervengano, nel frattempo alla coop non metterò mai più piede, e invito tutti a farlo!

  • Federico scrive:

    Non entrerò MAI più alla Coop.

  • Maria Caserta scrive:

    Buonasera,
    ho letto che sara´ in vendita la carne macellata con la procedura Halal, e´una vergogna che succeda con lo sgozzamento di un´animale, un manzo può impiegarci un’ora e mezza,
    anche due, durante la quale è perfettamente cosciente………..qui siamo in ITALIA ……EUROPA!!!!!!! A questo punto non entrero´ mai piu´alla Coop sapendo adesso che questo scempio e´permesso!
    E poi´dite “La Coop sei anche´ Tu”
    sbagliatissimo

    Maria Caserta

  • Erika scrive:

    ciao…ma da dove proviene la carne halal? Viene prodotta in Italia?

  • djaff scrive:

    allez tous vous faire mettre, bande de salle raciste

  • Salim scrive:

    Sono un musulmano italiano, e posso parlare per esperienza. La carne halal viene prodotta anche in Italia, e la sua particolarità, oltre a non prevedere il maiale e l’asino, è che deve provenire da animali nutriti in maniera pulita, senza prodotti di origine animale o altre impurità, e macellati con sistema islamico, invocando il nome di Dio per chiedere perdono dell’atto violento, e ringraziare per il nutrimento che ci procura. La macellazione halal è del tutto simile a quella ebraica (questo per tutti gli islamofobi che hanno pregiudizi sulle abitudini musulmane), chi dice che l’animale deve soffrire è disinformato, anzi, si può tranquillamente affermare il contrario. Fate come me una visita ai comuni macelli italiani per rendervi conto della falsità che sostenete: le povere mucche a cui hanno sparato spesso si dibattono per minuti prima di morire, nel disinteresse totale degli addetti, occupati come sono ad ammazzarne velocemente delle altre. Invece io che ho assistito alla macellazione musulmana posso garantire che la compassione per il povero animale è forte, e l’intenzione del macellaio è di abbreviarla il più possibile. La carne rimane completamente priva di sangue, si presenta come quella normale, asciutta e sana, gustosa e sicura. L’agnello ed il capretto non conservano alcun odore spiacevole, cosa che invece succede spesso con la macellazione normale. Anche la mia famiglia che è cattolica ne è consumatrice soddisfatta. Se vi fa tanta pena l’uccisione di un animale, nessuno vi impedisce di diventare vegetariani, o di ridurne il consumo a 1, 2 pasti la settimana, come faccio io e come fanno molti musulmani: ne guadagnano la salute e la coscienza, e pure il portafoglio.

    Assalamu aleykum Djaff, akhouja, soyez gentil, soyez meilleur d’eux, et laissez les racistes parler, seulement Dieu sais ce qui va venir pour tous: la religion de Dieu et de la paix deviens toujours plus forte meme ici. Bissalama.

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